Buffet Accès Emploi (BAE)
Critères d'admission :
- 18 à 65 ans
- Prestataire de l’assurance-emploi, de l’aide sociale ou sans revenu
- Habiter le territoire de Lanaudière
Parcours :
- Formation de base en cuisine (commis de cuisine)
- 22 semaines (35 heures/semaine)
- Horaire de travail : Lundi au vendredi, de 8 h 30 à 16 h (horaire de soir et fin de semaine aussi selon les besoins du service traiteur)
- Entrée continue
Produits et services :
- Cuisine d’établissement
- Service traiteur : buffets chauds et froids, boîtes à lunch, service aux tables, vins et fromages, cocktails, déjeuners d’affaires, pâtisseries et livraison
- Concession de cafétérias d’écoles : Préparation de dîners complets pour 2 cafétérias d’écoles
- Produits du terroir : 12 produits du terroir « Nature Gourmande »
- Plats préparés
Coordonnées :
355, Route 335
Saint-Lin-Laurentides, Québec, J5M 2C1
Téléphone: 450 439-3465
Télécopieur: 450 439-3400
Région :
Lanaudière
Secteur :
- Alimentation et restauration
Sous-secteur :
- Produits du terroir
- Traiteur
- Restauration, cuisine d'établissement et concessions