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08/09/2016 :  "Les entreprises d’économie sociale : un modèle rentable". Reportage TV et article de Radio-Canada dans le cadre du GSEF2016

Nouvelle du 20/12/2017

Offre d'emploi: aide général de cuisine/plongeur pour Projet SOL


Le Projet SOL est une entreprise d'économie sociale qui vise à faire rayonner les entreprises d'insertion membre du Collectif des entreprises d'insertion du Québec. Le Projet SOL gère présentement les opérations des kiosques alimentaires au Biodôme de Montréal, Planétarium de Montréal, Stade de Soccer de Montréal, ainsi qu'au Collège Lionel-Groulx.

Description de poste
L'aide générale de cuisine sera sous la supervision immédiate du chef de cuisine. L'aide général de cuisine est un employé des services de production alimentaire dont la fonction est de laver la vaisselle et autres éléments afin d'aider le personnel à maintenir la cuisine propre. Il peut aussi être amené à effectuer des tâches variées dans les différentes sections, selon les besoins.

Tâches et responsabilités

  • Effectuer les tâches reliées à l'ouverture et la fermeture de la cafétéria;
  • Laver la vaisselle, ainsi que les petit et gros équipements à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle;
  • Ramasser les cabarets et tous autres items nous appartenant dans la salle à manger et les nettoyer;
  • Collaborer au nettoyage des postes de travail et des aires de préparation ;
  • Collaborer ou effectuer des tâches d'entretien général des locaux, de la salle de bain, de la cuisine et de l'air de service (plancher, équipements, matériel, etc.) ;
  • Vider et nettoyer les poubelles, le recyclage et aller les porter au compacteur à déchets ;
  • Appliquer les normes d'hygiènes et de salubrité et les normes de santé et sécurité au travail.
  • Sur demande, effectuer des tâches de cuisine, de service aux comptoirs, au prêt à emporter ou au service à la clientèle.
  • S'assurer que les frigos à breuvages, collations, prêt à emporter, tablettes etc. soient toujours bien remplis, avant, pendant et après le service et que les rotations soient effectuées selon les procédures en place ;
  • Aider à la conservation des aliments, placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation en indiquant la date.
  • Sur demande, recevoir, vérifier et passer les commandes des fournisseurs.
  • Aviser le chef pour toute situation problématique ou plainte en lien avec les siens le personnel ou l'équipement.
  • Effectuer toutes autres tâches connexes

Compétences et qualifications

  • Minutie
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
  • Bonne forme physique
  • Rapidité d'exécution
  • Tolérance au stress
  • Être capable de soulever un poids de 10 kg et de travailler principalement debout
  • Travailler sous-pression

Horaire et conditions de travail

  • Poste temps plein (entre 32 et 40 heures semaine) ou temps partiel
  • Horaire principalement de jour
  • Disponible occasionnellement le soir
  • Entrée en fonction, début janvier
  • Salaire selon la politique salariale en vigueur (11,50$ à l'embauche)
  • Être admissible à une subvention salariale (un atout)

Lieux :

Collège Lionel-Groulx

100 rue Duquet

Sainte-Thérèse, QCJ, 7E 3G6

Veuillez faire parvenir votre CV, le document d'offre d'emploi dument rempli, ainsi qu'une lettre de motivation, par courriel à l'adresse suivante : amomillette@projetsol.ca

*L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire

Source : Projet SOL

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